Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Srpske vanilice - najbolji stini kolačići na svetu!

Starinski kolač - vanilice su namenjene svima koji za vreme božićnog posta žele da se zaslade. Ovo je slatkiš detinjstva mnogih, tradicionalni srpski recept naših…

Starinski recept: sipana pita od jabuka

Starinski kolači s jabukama definitivno zauzimaju posebno mesto kod sladokusaca i retko ko im može odoleti. Ovo je baš jedan takav, po receptu naših baka,…

Manastirski recept: šaran apostola ljubavi

U dane Božićnog posta, izdvojili smo još jedan recept za vas, koji potiče iz naših manastira.Ilarion Đurica, jeromonah iz manastira Svetog arhangela Gavrila u Zemunu.Ovaj,…

Eliksir zdravlja naših predaka - voćna turšija

Voćna turšija je jedno od najstarijih zdravih pića naših predaka. Pravi se od šumskih plodova i divljeg voća. Ako redovno pijete ovaj zdravi fermetisani napitak…

Hilandarska čorba

Mnoga jela koja se danas smatraju nacionalnim specijalitetima naše kuhinje, potiču iz srednjovekovnih manastirskih kuhinja. Manastirski kuvari rado su upotrebljavali dodatke jakih boja, kao sto…

Pastrmka punjena suvim šljivama

Pastrmka se priprema na razne načine.Mi vam preporučujemo da probate ovo jelo koje možete da poslužite u svim prilikama, pikantnog je ukusa ,na ovaj način…

Jesenji recept: slatka bundevara

Ovo je prava starinska pita od bogatog jesenjeg ploda budeve! Potrebno je: -kora za pitu jedno pakovanje- ociscene i izrendane bundeve 1.5 kg- šecera po…

Torta "Kraljica Marija" - omiljena poslastica srpske vladarke

Kraljica Marija je bila veoma omiljena srpska vladarka, zbog svoje neposrednosti u kontaktima sa običnim ljudima, ljudi su mogli da je vide kako šeta u…

Punjeni drinski skobalj

Skobalj, škobalj, podust, jatnik, šljivar, a ima još puno narodnih imena, najbrojnija je riba u našim rekama. Naseljava sve regione, počev od nizijskih pa do…

Punjene dunje sa orasima

Dunja važi za simbol ljubavi, sreće, plodnosti, pameti, lepote, postojanosti i neprolaznosti. U svežem stanju njen ukus ne dolazi toliko do izražaja, ali su zato…

Kako je nastala čuvena "Karađorđeva šnicla"

Nezaobilazno jelo po restoranima kod nas svako je karađorševa šnicla. Nju je prvi napravio Mića Stojanović pedesetih godina prošlog veka, dok je radio kao glavni…

Amarant (štir) - moćna biljka za zdravlje

Povremeno se sazna za neku novu namirnicu – novu za nas, dok je u nekom drugom delu sveta možda već jako dugo u upotrebi. Takva…

Strana 42 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/a35c974787f561e267802a17355fa2e1.jpg

Torta "Divlja ruža"-za prave ...

23/08/2013 0 comment

Divlja ruža je torta, za prave sladokusce. Njenu specifičnost čine četiri fila koji čine savršenu kombinaciju ukusa,seckanih, prženih oraha, čokolade i neodoljivog Plazma keksa. Potrebni sastojci: • jaja• šećer• orasi• 1 kg šlaga• 50 gr bele ...

Krajiška ljevuša sa kajmakom

20/09/2013 0 comment
Posne punjene tikvice

06/04/2018 0 comment
Tavničke žute dunje

19/10/2020 0 comment
Topli napitak od soka brusnice - ...

10/01/2014 0 comment
Stara srpska janija

04/09/2013 0 comment
Špikovani šaran

20/01/2016 0 comment

Gastronomija

cache/resized/f932ea9d4d1889f9c3120dc58e9be329.jpg

Sajam etno hrane i pića od 05. do 08. ...

03/12/2024 0 comment

Regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, Sajam etno hrane i pića, biće održan po 18. ...