Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Izvrsna poslastica sa jagodama - Soči torta

Sezona jagoda je, idealno vreme da napravite mnogo lepih poslastica od ovog sezonskog voća. POTREBNO JE: ZA KORU 6 belanaca, 300 g kristal šećera, malo…

Špikovana jagnjetina

Ledja jagnjeta, koje je bilo teško 6-7 kilograma, odvojiti od ostalih delova, tako da ostanu sama, s rebrima na obe strane u dužini 6-7 santimetara.…

Rižoto sa spanaćem - ukusno i zdravo

Zbog velike hranljive vrednosti nutricionisti savetuju da se spanać bar jednom nedeljno nađe na trpezi. POTREBNO JE:8 kašika pirinča, 200 g svežeg spanaća, 4 kašike…

Posni kuglof sa marcipanom

Sastojci: – 300 gr margarina Posni kuglof sa marcipanomPosni kuglof sa marcipanom– 200 gr marcipana – 150 gr čećera – 500 gr brašna –…

Ečki paprikaš od šarana

Šaran je riba koju ćete pripremiti na više načina, pa ćete tako zadovoljiti vaše ukućane ukusnom, a posnom trpezom. Za fiš paprikaš je potrebno: dva…

Savršen recept za ribu u marinadi

Za vreme Vaskršnjeg posta, riba je često u jelovniku, a riba iz marinata se može koristiti više dana.Količinu i vrstu ribe možete odrediti prema vašim…

Resavska bukovača - snaga iz prirode

Bukovača je gljiva koja raste na drveću i razlaže njihovo stablo. Kao bezhlorofilni organizam, kao i ljudi, uzima od zelenih organizama, dakle drveća, puno materija…

Punjene jabuke - slatkiš za sva vremena

Ova poslastica starije vraća u detinjstvo, a današnji mališani će biti oduševljeni ovim slatkim paketićem od jabuke, sa savršenim filom i predivnim mirisom i ukusom.…

Kikindska poslastica - kolač od bundeve i pomorandže

Bundeva, najčuvenija u Kikindi i okolini je znana još kao tikva, misirača, ali samo u ovom delu Vojvodina zovu je ludajom. Sve je krenulo još…

Prijepoljska heljdopita sa spanaćem

Heljdopita je tradicija u Prijepolju, gde i raste ova žitarica. Naši preci su odavno znali da je ovakva hrana ukusna i zdrava, što potvrdjuju i…

Punjene paprike na hilandarski način

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove paprike su jedan…

Kuršumlijski specijalitet : teletina u kajmaku

Ovo je specijalitet srpske kuhinje,koji će zadovoljiti sva čula,naročito što je sočno,veoma izdašno jelo, a istopljeni kajmak mu daje posebnu aromu. Potrebno je :800 g…

Strana 40 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/853849af32b26fceefc23826d0e6ea92.jpg

Specijalitet iz antičkog Niša: ...

30/09/2021 0 comment

Kuhinja iz vremena cara Konstantina i antičkog Niša odlikovala se složenim sosovima i jakim začinima, koji bi hrani potpuno promenili njen prvobitni ukus. Često je kao začin za jela upotrebljavan med. Pilo se vino kojem se dodavala hladna ili mlaka voda, ...

Srcoliki padobranci - neodoljivi ...

25/02/2014 0 comment
Kumkvat - zlatna pomorandža sa Krfa

16/08/2013 0 comment
Karakačanski manur sir-delikates ...

26/01/2014 0 comment
Nodoljive jabuke punjene marcipanom

17/12/2013 0 comment
Vojvođanska kuhinja: Inđijski ...

26/01/2015 0 comment
Starinski recept: slatka pita od ...

12/11/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/f932ea9d4d1889f9c3120dc58e9be329.jpg

Sajam etno hrane i pića od 05. do 08. ...

03/12/2024 0 comment

Regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, Sajam etno hrane i pića, biće održan po 18. ...