Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Neodoljiva i slatka dinja, puna vitamina

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako sadrži i druge minerale…

Baklava od heljdinih kora

Potrebno je pakovanje kora od heljde, ili integralnih, krupnog mlevenog ili seckanog oraha, raženih i ovsenih pahuljica, žutog šećera, suvog grožđa i suvih višanja. Orasi,…

Recept iz Kanjiže: pastirski gulaš

U opštini Kanjiža postoje dva mesta koja su čuvena u Srbiji, ali i šire po, slatkoj i ljutoj, mlevenoj i tucanoj začinskoj paprici: Horgoš i Martonoš.…

Staroplaninski hleb "vurnjak"

Pirotski kraj poznat je po proizvodima od mleka i mesa. Na Staroj planini postoji vekovna tradicija bavljenja stočarstvom, a najpoznatiji proizvodi su kačkavalj, peglana kobasica…

Starinski recept: Kosovski zeljanik

Srpska autohtona jela sa Kosova i Metohije su zaštitni znak naše nacionalne kuhinje. Ovaj recept se prenosi sa generacije na generaciju. Potrebno je: ZA TESTO…

Krem kuglof sa malinama

Iskoristite sezonu malina i napravite savršen dezert , koji se krajnje jednostavno priprema, oduševićete sve! Sastojci: 8 dl jogurta od malina350 g malina200 g ”pti…

Bakin recept: domaći pekmez od kupina

Kupina pripada porodici ruža.Nežne je strukture i specifičnog mirisa.Plod kupine dok je zelen je crvene,a kad sazri crne3 boje3,ima osvežavajuću moć,blagotovoran je za ljudski organizam.Gajena…

Bakin recept: slatko od trešanja

Trešnja je koštunjavo i zdrvo voće.Cveta rano u proleće, u isto vreme kada i lista,a sazreva od kraja maja pa do pred kraj avgusta.Plod je…

Štrudla sa kruškama - domaća, mirisna, neodoljiva

Ništa lepše nego kad dom zamiriše na domaću štrudlu. Ovo je mnogim domaćicama neizostavna poslastica, za svaku priliku,simbol domaće kuhinje. Štrudla sa kruškama je izuzetno…

Korpice sa jagodama - savršena poslastica

Lagan desert sa jagodama koji se brzo priprema,poslastica koja osvežava, a jagode su omiljene kod svih, naročito kod mališana. Potrebno je: ZA KORPICE: 200 g…

Starinski recept: sarmice u renovom listu

Ovaj recept potiče iz kopaoničkog kraja, gde ga domaćice tradicionalno spremaju, jer su ove mini sarmice u listu od rena izuzetno ukusan i zdrav obrok,…

Bačka stara trpeza: grenadir marš

Vojvođanska kuhinja ima vekovnu tradiciju. Krompir, razna testa, štrudle, neizostavni su deo ove bogate kuhinje sa severa Srbije. Grenadir marš je oduvek bilo omiljeno jelo…

Strana 40 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/a89cbd5d8d791c346d12e1c1a45dc755.jpg

Famozna torta koja mami - sa kafom ...

19/07/2013 0 comment

Sastojci: • 10 jaja• 300 gr badema• 150 gr masla• 300 gr šećera u prahu• 160 gr čokolade• 80 gr biskvita• 1 čašica ruma• 1 limun• 250 gr slatke pavlake• 2-3 kesice vanilin šećera• šolja prokuvane, jake kafe bez taloga Priprema: Za pripremanje ove torte ...

Bećar paprikaš sa piletinom

13/10/2013 0 comment
Hilandarska čorba

30/11/2015 0 comment
Sarma sa dimljenim šaranom

02/12/2016 0 comment
Ruske šubarice - kolači koji su ...

12/10/2013 0 comment
Starinski recept: Vlasotinačka ...

07/12/2023 0 comment
Ukras voćnjaka, kruška "Junska ...

24/06/2018 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...