Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

KOZJAK - stari kozji sir,vrhunski kvalitet i domaća izrada

U vremenu kada se većina hrane proizvodi na industrijski način, gazdinstvo Aleksić iz Ranilovića ispod ima drugačiji koncept, male količine ručno rađenog, zanatskog sira i…

Starinski recept iz Čačaka: koh sa jabukama

U Čačku i okolimi od davnina postoji mnoštvo autentičnih jela, skromnih i jednostavnih, možda danas i zaboravljenih, a koje možete brzo da pripremite. Takva je…

Domaćinski recept: Bačka kobasica

Veoma duga tradicija u spremanju ove kobasice, prisutna je u svim Bačkim domaćinstvima,a šta ima lepše od domaće kobasice,koja se služi u svim prilikama. …

Savršen napitak od brusnice, topao i okrepljujući

Ovaj izuzetno zdrav topli napitak u zimskim danima će vas svakako okrepiti, kombinacija aroma i ukusa je fantastična! Potrebno je: 1.5 l vode500 ml ne…

Starinski recept: Krajiška razljevuša

Razljevuša je obeležje kuhinje Srba iz Krajine, izuzetno ukusno jelo koje se oduvek u tom kraju spremalo za doručak ili večeru od domaćeg brašna i…

Sokobanjski specijalitet: "Ozrenska musaka"

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. Jedna od takvih, gastronomskih…

Specijalitet iz Banata - "Mokrinski sir"

Najpoznatiji sir u Banatu je nadaleko čuveni mokrinski sir, sa severa Banata, gde se nalaze velike površine slatina koje se koriste za ispašu ovaca. Ovde…

Majčina dušica, lekoviti dar prirode

Majčina dušica je lekovita, začinska, mirisna i medonosna biljka. Majčina dušica je omiljeni lek ne samo u narodnoj nego i u naučnoj medicini se vekovima…

Bunar kifle po bakinom receptu

Srpske domaćice su oduvek uživale u pravljenju kiselog testa,za goste i ukućane, tragale za dobrim receptima raznih slanih i slatkih peciva.Kad se jednom proba, svako…

Vasilica, tradicionalni srpski hleb

Vasilica je hleb koji se pravi za Srpsku novu godiniu odnosno za slavu Svetog Vasilija. Ovaj recept je tradicionalni način pripreme ovog obrednog hleba: Potrebno…

Zlatarske zapečene palačinke od heljde

Ova poslastica je omiljena u okolini planine Zlatar, jer se ovde tradicionalno pripremaju jela od heljde, koja na listi namirnica treba zbog svojih svojstava da…

Narodna medicina: vino sa ruzmarinom

Ruzmarin je još jedan veliki dar prirode. Latinski naziv za ovu lekovitu biljku je Rosmarinus officinalis a njegov najvažniji sastojak je etarsko ulje, u čiji…

Strana 38 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/87bfa33e28ec3b458b312005e881f8e7.jpg

Toblerone - čokoladne i medene

07/12/2013 0 comment

Napravite toblerone kolač, ,čiji ukus je fantastičan, odličan izbor sitnog kolača za dane posnih slava. Potrebno je: 200 g posne čokolade za kuvanje, 200 g posnog keksa, 100 g proprženih lešnika, 2 kašike meda, 1 dl „koka-kole", 200 g šećera, 150 g ...

Portugalija na tanjiru

07/03/2013 0 comment
Banatski "krompir u pleh"

07/06/2015 0 comment
Topla kafa sa đumbirom i čokoladom

08/01/2014 0 comment
Starinski recept: kuglof sa suvim ...

14/03/2014 0 comment
Mekan kolač sa borovnicama

09/12/2013 0 comment
Vlaška pita sa zeljem

05/04/2019 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment
Sajam etno hrane i pića od 05. do 08. ...

03/12/2024 0 comment
Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/0423acb2d8162db4d4f03366e13b2693.jpg

Banica - prava pita iz Pirota

08/01/2026 0 comment

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim ...