Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Kulinarska slovarica Loznice, riblja čorba

Loznicu krase mnoga znamenja, a najznamenitiji je Tršić - rodno selo Vuka Karadžića. Pored obilaska etnoparka i spomen-kuće, u konacima „Mišić“ i „Milica“, možete pobati jela baš…

Prirodni med sa Homolja

Ljudi iz Homolja veruju da je pčela stara koliko i sam ljudski rod. Oko pčele ispleli su čitav sistem verovanja i ritualnog ponašanja koje je…

Bakin recept: ružice sa orasima

Veoma ukusni i dekorativni kolačići - ružice po starom bakinom receptu. Potrebno je: - brašno 4 šolje- ulje 1 šolja- mlaka voda 1 šolja- kvasac…

Sočna i neodoljiva, jabuka "krstovača"

Krstovača-"Daspićanka" je veoma stara odomaćena sorta, smatra se da je poreklom sa srednjeg istoka. Prvi put je okalemljena 1840. godine u selu Daspići kod Berana,…

Studenička pastrmka

U jednoj od svetinja u „dolini kraljeva“ - manastiru Studenici iz 12. veka koji se nalazi pod zaštitom Uneska - možete naći duhovni spokoj, ali i telesno…

Vino Hilandara

Obnova starog i sadnja novog vinograda na polju Svetog Save, na kojem je nekad i postojao vinograd, bio je veliki, ozbiljan posao za bratstvo manastira…

Gastrononomija Sremskih Karlovaca - poslastica do poslastice

Sremske Karlovce, znamenit barokni gradić, vredi posetiti iz mnogo razloga. Jedan od njih svakako je njegova slavna vinogradarska tradicija. Po predanju, carici Mariji Terziji su se veoma dopala…

Recept iz Blaca: kolač sa suvim šljivama

Gradić Blace nalazi se u Topličkoj kotlini i naslonjen je na padine Kopaonika i Jastrepca, što je bogom dano podneblje za zasade voća. Ljudi se ovde…

Mionička gibanica

Mionica je grad vode i kamena. Na njenim izvorima otvoreno je četiri punionice vode i turistički kompleks Banja Vrujci. Nalazi se nadomak Valjeva, pa je i hrana…

Aroma Tise - jagnjeći perkelt

Reka Tisa koja protiče kroz Kanjižu, Novi Kneževac i Sentu poznata je po prirodnoj retkosti – „svadbenom“ rojenju prastare vrste insekta Tiski cvet, koji se poetično naziva…

Bakin recept: kitnikez od dunja

Starinski recept za slatkiš od dunja-kitnikez tradicionalno se čuva u Vojvodini, jer je na području naše plodne ravnice počeo da se priprema u doba Austro-Ugarske…

Srpske vanilice, savim poseban kolač!

Nedavno su srpske vanilice proglašene za najbolji sitni kolač na svetu! Ne postoji ukus kolačića sa kojim se one mogu uporediti. Jednostavno su savršene i…

Strana 33 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/a6b49dbae7c32ff6e779e0ac38c9ae37.jpg

Damen kapric - stari recept iz ...

09/02/2014 0 comment

Za nedeljni desert vam predstavljamo kolač damen kapric po starom receptu gospođe Vide Poznanović iz Sremskih Karlovaca . U 7 kašika mleka potopi za 2 dinara kvasca i vrlo malo šećera i ostavi malo da se krene. 12 deka masti mešaj sa 4 žumanceta i vrlo ...

Čokoladne praline sa kafom - lako ...

13/01/2014 0 comment
Smokva - slatka i bogata mineralima

29/07/2013 0 comment
Starinski kolač: krancle

30/04/2017 0 comment
Homoljski kačamak ,tradicionalno ...

24/02/2014 0 comment
Torta "Divlja ruža"-za prave ...

23/08/2013 0 comment
Bunar kifle, vazdušaste i ...

15/07/2020 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...