Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Šolet - staro,ukusno jelo po Patinom receptu

Svoj prvi kuvar Spasenija Pata Marković je objavila 1907. pod nazivom Moj kuvar i savetnik. Prvo izdanje Velikog narodnog kuvara koji je tada nosio naziv…

Letnje osveženje - ledena torta od čokolade sa malinama

Potrebno je: gotova podloga za tortupo 2 cl maraskina, likera od pomorandže i limuna100 g preliva od čokolade300 g slatke pavlake75 g šećera200 g malina25…

Pršuta i sir u testu

Potrebno je: 300 g belog brašna100 g oštrog10 g kvasca100 ml mleka5 jaja200 g puterakasika šećerasir kačkavalj10 ak tanko isečenih listića pršute Priprema: Pomešajte brašno,…

Vojvođanska tradicionalna poslastica - koh

Od vajkada su u Vojvodini spremane razne poslastice. Pravljenje kolača ima dugu tradiciju i služeni su za mnoge prilike. Potrebno je: 6 jaja6 kašika šećera6…

Čuvena leskovačka mućkalica

Ovo čuveno jelo ćete napraviti na pravi način, po originalnom receptu, samo ako meso najpre ispečete na roštilju, pa tek onda prokrčkate u šerpi. Potrebno…

Punjene pečene breskve

Potrebno je: 12 bresaka200 g keksa2 jajetašećerMaslacvanilin šećer Način pripreme: Breskve operite, pa svaku presecite na polovinu i izvadite košticu. Zatim ih pažljivo, kašičicom, izdubite.U…

Domaća lenja pita sa jabukama i orasima

Sastojci za testo: • 3 jaja• 1 kiselo mleko• 1 časa šecera• 2 čase brašna• 1 časa ulja• 1 prašak za pecivo• 1 šaka krupno…

Lovačke šnicle-pravi gurmanski zalogaj

Radi se o pravom gurmanskom zalogaju. Budete li se držali recepta bićete u čudu kako je moguće da junetina bude tak o meka. Dok su…

Kruške sa belom čokoladom

Potrebno je: 2 velike desertne zrele kruške,kašika soka od limuna,250 g bele čokolade150 g nemasnog krem sira,50 g pečenih pa istucanih lešnika,4 polovine oljuštenih oraha…

Starinska suva pita sa orasima

Potrebno je: 1 kg tankih kora100 g mlevenih oraha100 g suvog grožđa100 g šećera1 kešica cimetavanilin šećer Način pripreme: Pripremiti kore. U podmazan pleh ređati…

Patini recepti - šiš ćevap

Veliki narodni kuvar Spasenija Pata Marković,srpska domaćica koja je početkom 20-og veka završila obrazovanje u Beču, objavila je 1939.godine. Od tada,ovaj čuveni kuvar je imao…

Punjeni paradajz

Paradajz ima izuzetno visok procenat vode,bogat je izvor vitamina C,karotina koji stvara vitamin A,a sadrži znatne količine vitamine E i K,I grupe B.Najviše ima vitamina…

Strana 80 od 83

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/fa9e2f7fc3ff7f1976fcc4e45150cdc6.jpg

Špikovana jagnjetina

01/05/2016 0 comment

Ledja jagnjeta, koje je bilo teško 6-7 kilograma, odvojiti od ostalih delova, tako da ostanu sama, s rebrima na obe strane u dužini 6-7 santimetara. Sto grama slanine za špikovanje iseći na rezance koji mogu da udju u iglu za špikovanje. Oprati jagnjeca ...

RIBA IZ MARINATA

18/03/2013 0 comment
Svinjski medaljoni u sosu od šljiva

19/10/2013 0 comment
Šaran iz Ečke - prepoznatljivost ...

28/11/2013 0 comment
Recept za ajvar po receptu čuvene ...

16/09/2020 0 comment
Starinski recept: kuglof sa suvim ...

14/03/2014 0 comment
Zlatarski sir, neodoljiv ukus sa ...

02/02/2018 0 comment

Gastronomija

cache/resized/c16172e35f53f715411a157384640745.jpg

U čast čuvenog specijaliteta ...

21/05/2026 0 comment

U sklopu proslave „Dana Petrovca“ u Bačkom Petrovcu se održava Festival Klobas, ili Kulenijada. Na festivalu se vrši ocenjivanje, kao i prodaja ...

Hrskav i preukusan: Dragačevski hleb ...

01/04/2026 0 comment
Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment
"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/1f7bec78e33f0eb6c4c63bb27a653a9b.jpg

Savršen kolač: "Moskva šnit", recept ...

14/07/2026 0 comment

U poslastičarnici hotela ''Moskva'' u Beogradu, zaslugom poslastčarke Anice Džepine 1974. godine je nastao ''Moskva šnit'' koji je ubrzo postao ...