Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Krem torta iz Banata, neodoljivi slatkiš

Oduvek se u Banatu se dobro jelo. O tome svedoče brojne anegdote o Sosi, jedroj i dobrodušnoj Banaćanki koja svome mužu Lali, uglednom čoveku, gazdu…

Užički kajmak, savršenstvo ukusa

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim…

Neodoljivi slatkiš iz Banata, carske mrve

Banatska jela u sebi sadrže kuhinje različitih kultura i naroda koji su kroz vekove živeli na ovim prostorima. Banaćanke su poznate po spremanju raznih poslastica…

Manurski sir je pravi specijalitet sa Čemernika

Karakačani su mleko prerađivali u sir manur,upravo su oni proizvodnju sira i tehnologiju preneli u staroplaninske krajeve još krajem 18. i početkom 19.veka. Danas u…

Užički medaljoni, čuveni srpski specijalitet

Užički medaljoni su poznat srpski specijalitet.Meso je sočno, začinjeno, a posle dinstanja,serviranje sa kajmakom je poseban šmek ovog jela. Potrebno je:1 kg teleceg mesa, 300…

Svetski, a naš - MIROČKI SIR

Prelepo selo Miroč na istoimenoj planini još je u doba Rimskog carstva bilo vazdušna banja na putu od Taliate (Donjeg Milanovca) do Egete (Brze Palanke).…

ZLATIBOR, MIRIS TOPLOG HLEBA MEKANOG K'O DUŠA

Ne švedski sto – zlatiborski sto! Bogatstvo domaćih mezetluka svakom sladokuscu po meri, darovi najlepšeg podneblja u najraznovrsnija jela pretvoreni. E to je već prava…

Starinski recept: Vlasotinačka pita krompiruša

Kako silazimo sa Vlasinskog jezera prema Leskovcu dolazimo u zanimljivu varošicu Vlasotince, sa lepim kejom, duhovitim ljudima sa neobičnim prezimenima i dugom i bogatom vinogradarskom…

Župski odrezak, kulinarski specijalitet Aleksandrovca

Kada god se pomene Aleksandrovac, svi pomisle na vino, što nije ništa čudno jer se u ovim krajevima vino gaji već 3.000 godina. Vino je…

Pita pekmezara po receptu iz Mionice

Pite su nekada pripremane sa domaćim korama,razvijanim pri samoj pripremi pite ili sušenim-pečenim pa čuvanim do prilike za pečenje pite. Prava, starinska pita pekmezara pravi…

Gastronomski adut Vojvodine - "Sremska šunka"

Na samo petnaestak minuta od Novog Sada i pola sata od Beograda, počinje sremska avantura. U Panonskoj niziji između reke Dunav na severu i istoku,…

Pirotski kačkavalj, čuveni srpski brend

Godišnje se u pirotskom kraju proizvede oko 60 tona kačkavalja. To nisu ni približno dovoljne količine da bi se podmirilo tržište. Zaštita kačkavalja treba da…

Strana 2 od 82

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/9d778fbee987e14e2cc4b7293a4d0d03.jpg

Juneće rolnice sa spanaćem

27/09/2013 0 comment

Uživajte u ukusnom rolovanom mesu,ovo jelo se služi toplo posuto rendanim parmezanom. Potrebno je: - 400 gr spanaća- 8 tankih junećih šnicli- 3 kašike maslinovog ulja- 2 čena belog luka- 8 režnjeva šunke- 2 kašike brašna- 2 kašike putera- ...

Voćne kropice sa kremom od vanile

08/10/2013 0 comment
Starinski recept iz Odžaka - taške

04/03/2019 0 comment
Krupanjske rujnice na čobanski ...

13/07/2015 0 comment
Gibanica harmonika-brzo,lako,ukusno

30/05/2014 0 comment
Gastronomija Bogatića - Hajdučki ...

19/01/2015 0 comment
Bundeva - kraljica jeseni

05/10/2015 0 comment

Gastronomija

cache/resized/f932ea9d4d1889f9c3120dc58e9be329.jpg

Sajam etno hrane i pića od 05. do 08. ...

03/12/2024 0 comment

Regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, Sajam etno hrane i pića, biće održan po 18. ...