Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Ečke krofne

Krofne nas svojim neodoljivim mirisom vraćaju u detinjstvo. Da bi ispale fine, mekane i vazdušaste, ne treba posebno umeće, ali treba malo više strpljenja jer…

Petrovaradinska krempita

Krempita je omiljena poslastica mnogih generacija, širom sveta. U svetu je poznata pod mnogim imenima, a kod nas se odomaćila pod nazivom "Krempita". Petrovaradinska krempita…

Vasilica, tradicionalni srpski hleb

Vasilica je hleb koji se pravi za Srpsku novu godiniu odnosno za slavu Svetog Vasilija.Ovaj recept je tradicionalni način pripreme ovog obrednog hleba: Potrebno je:2…

Vojvođanski ručak - SOM NA PALIĆKI NAČIN

Svi koji su imali priliku da probaju soma na palićki način kažu da je ovo izvanredan specijalitet. Ovaj lagani ručak deluje komplikovano za spremanje, ali…

Recept sa čarde: riba na dunavski način

Ovaj recept je popularan na čardama pored Dunava,sveža rečna riba i puno povrća i dobićete veoma ukusno jelo, koje su pre mnogo godina majstori kuhinje…

Petrovaradinska rebra u tamnom pivu

Ako želite da ostavite utisak dobrog kuvara, ovo vojvođansko jelo je pravi izbor. Sočna i mesnata dimeljena rebra koja se tope u ustima, zadovoljiće ukus…

Specijalitet sa zapada Bačke - Lemeški kulen

Svetozar Miletić je selo koje je udaljeno 12 km od Sombora, na putu prema Subotici. Njegovi stanovnici ga od milja zovu Lemeš, iako se nikako…

Pršuta od mangulice, neponovljiv ukus

Nastanak ove rase vezuje se za 1833. godinu, kada je knez Miloš Obrenović poklonio svinju Šumadinku, našu staru rasu mađarskom grofu Jožefu Palatinušu, a ovaj…

Petrovački kulen, specijalitet svetskog glasa

Svakako najpoznatiji proizvod, koji se već odavno predstavio u svim krajevima sveta, jeste Petrovački kulen, na koji su majstori delikatesa iz Bačkog Petrovca izuzetno…

Starinski recept: Užička slatka pita

Čuveni su užički specijaliteti, jer je ovo kraj Srbije gde se neguje kulinarska tradicija,pa je tako i ova pita čuveni slatkiš koji se sprema ,kako…

Vurnjak, tradicionalni hleb iz Pirota

Pirotski kraj poznat je po proizvodima od mleka i mesa. Na Staroj planini postoji vekovna tradicija bavljenja stočarstvom, a najpoznatiji proizvodi su kačkavalj, peglana kobasica…

Oplenačke palačinke u vinskom šatou

Postoje razne verzije palačinki, od onih najobičnijih punjenih marmeladom, čokoladom ili sladoledom do onih zapečenih sa raznim vrstama punjenja. Ukoliko se odlučite za malo neobičniju…

Strana 5 od 83

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/46e65848c00bb17d15d206779de1f5e6.jpg

Starinska poslastica - urmice

17/04/2014 0 comment

Ovi prelepi kolačići oblikom podsećaju na urme,otuda i naziv.Najbolje ih je napraviti dan,dva ranije kako bi se prosušile na vazduhu. Potrebno je: 250 g suvih smokvi, 250 g mlevenih oraha, 250 g šećera, sok i kora pola pomorandže, 50 g čokolade ...

Moskva šnit

07/05/2013 0 comment
Starinski recept: Hajdučka tepsija

13/01/2016 0 comment
Užički medaljoni - sočni i pikantni

26/10/2013 0 comment
Niški burek, mnogima omiljeno jelo

14/07/2022 0 comment
Baklava sa bademima - prava ...

05/03/2014 0 comment
Čuvena torta "Moskva šnit" slavi ...

26/11/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/c16172e35f53f715411a157384640745.jpg

U čast čuvenog specijaliteta ...

21/05/2026 0 comment

U sklopu proslave „Dana Petrovca“ u Bačkom Petrovcu se održava Festival Klobas, ili Kulenijada. Na festivalu se vrši ocenjivanje, kao i prodaja ...

Hrskav i preukusan: Dragačevski hleb ...

01/04/2026 0 comment
Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment
"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/1f7bec78e33f0eb6c4c63bb27a653a9b.jpg

Savršen kolač: "Moskva šnit", recept ...

14/07/2026 0 comment

U poslastičarnici hotela ''Moskva'' u Beogradu, zaslugom poslastčarke Anice Džepine 1974. godine je nastao ''Moskva šnit'' koji je ubrzo postao ...