Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Šafran - najvredniji začin na svetu

Šafran je začin koji se dobija iz cveta šafrana „crocus", vrste crocusa iz familije Iridaceae. Ovaj već decenijama najskuplji začin na svetu, poreklom je iz…

Čaj sa medom i cimetom -zdrav i okrepljujući napitak

Čarobna mešavina meda i cimeta vekovima se koristi kao okrepljujuće sredstvo, kombinacijom zlatne tečnosti-meda i zlatnog praha-cimeta, poboljšaćete svoje zdravlje i preventivno se zaštititi,naročito u…

Špikovan dimljeni šaran

Ovo je odličan recept da ukusnu, dimljenu ribu učinite sočnijom i mekom. Potrebno je: dimljeni šaranbeli luk 3dcl vode3dcl belog vina1dcl uljabiber,so Šarana dobro posoliti,staviti…

Recept iz bakinog kuvara: pita pekmezara

Pite su se nekad pripremale sa domaćim korama, razvijanim pri samoj pripremi pite ili sušenim-pečenim pa čuvanim do prilike za pripremu pite. Prava, starinska pita…

Kafa sa lešnikom - zadivljujuća aroma

U ovim zimskim danima je ova kafa sa aromom lešnika idealan napitak da dobijete novu energiju i učiniti hladne dane lepštim.Obradujte ukućane ili već spremljenu…

Keks torta sa čokoladom

Ovo je veoma ukusna torta koja se brzo priprema i izvrsna je za predstojeće slave. Potrebno je: pakovanje keksa 1 margarin 200 g čokolade 300…

Somovina sa suvim šljivama - riblji specijalitet

Ovo je neodoljivi riblji specijalitet, koji nas vraća u vreme naših predaka, kada se suva šljiva kosristila kao dodatak jelima,dajući im savršen ukus. Potrebno…

Baklava sa orasima i čokoladom - savršen ukus

Ovaj recept za baklavu je savršena kombinacija oraha i čokolade, kad jednom spremite ovaj čuveni desert na ovakav način, biće vam omiljen. Potrebno je:…

Rižoto sa ribom i vrganjima

Ovo je recept za veoma ukusan rižoto,izbor ribe je vaš, a možete da kombinujete i sa morskim plodovima. Potrebno je: 400 gr ribe400 gr pirinča1…

Rafaelo kuglice sa medom i lešnikom

Rafaelo kugle su omiljeni slatkiš , sada u vreme posta, ovako spremljene sa lešnikom i medom su idealni desert za porodicu i prijatelje. Potrebno je…

Šaran iz Ečke - prepoznatljivost vrhunskog ukusa

Tradicija gajenja ribe u Ečkoj je stara čitav vek, a ečanski šaran smatra se najkvalitetnijim na našem kontinentu. Procenat masti kod njega je 1,8, Zbog…

Kokos salamice - posni kolačići

Ovo su prelepi kolačići koje možete da spremate za vreme posta,ali i u svim drugim prilikama, jer njihov ukus i aroma će oduševiti svakoga ko…

Strana 82 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/088c87cc12fe8252ad7bfe3e5ea4996f.jpg

Starinski slatkiš od dunja - ...

31/01/2015 0 comment

Sstarinski vojvođanski slatkiš kitnikez, koji je s jeseni, u vremenima kada nije bilo kupovnih slatkiša, uveseljavao mlađe i starije ukućane. U bukvalnom prevodu znači sir od dunja, a zapravo predstavlja svojevrsni žele od dunja. Kitnikez je poslastica koja ...

Zdravo i ukusno - kiš od sremuša

08/04/2014 0 comment
Orasnice, starinski kolači koje ...

27/11/2020 0 comment
Starinski recept: vojvođanske ...

04/07/2014 0 comment
Medovina - vino od meda, stari ...

25/11/2013 0 comment
Jesenja poslastica - punjene dunje

26/11/2018 0 comment
Valjevski recept: domaći pekmez od ...

17/06/2019 0 comment

Gastronomija

cache/resized/f932ea9d4d1889f9c3120dc58e9be329.jpg

Sajam etno hrane i pića od 05. do 08. ...

03/12/2024 0 comment

Regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, Sajam etno hrane i pića, biće održan po 18. ...