Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Orasnice, starinski kolači koje svi vole

Orasnice su veoma ukusni sitni kolači koje su spremale naše bake baš po ovakvom receptu, da ih stavite u metalnu kutiju za kolače i zadržaće…

Put vina - Sremski rejon

Jedan od najlepših vinogradar-skih krajeva Srbije, Sremski rejon, obuhvata padine Fruš-ke gore, okrenute ka rekama Du-navu, na severu, i Savi, na jugu. Rejon ima samo…

Recept iz Topole: Oplenačke palačinke

Ovaj proslavljeni specijalitet iz Šumadije osvojio je mnoge ugledne goste iz sveta koji su dolazili u Srbiju, naročito zbog toga što se filuju sa suvim…

Koh sa jabukama, starinski recept iz Čačka

U Čačku i okolimi od davnina postoji mnoštvo autentičnih jela, skromnih i jednostavnih, možda danas i zaboravljenih, a koje možete brzo da pripremite. Takva je…

Recept iz Aleksandrovca: "Župski odrezak"

Kada god se pomene Aleksandrovac, svi pomisle na vino, što nije ništa čudno jer se u ovim krajevima vino gaji već 3.000 godina. Vino je…

Futoški kupus, tradicija od preko 500 godina

Stanovnici Futoga, smeštenog nа sredini toka Dunаvа, na 1270-om kilometru i udaljenog desetak kilometara od Novog Sada, u jednom od najplodnijih delova Panonske nizije, stotinama…

Staroplaninski kačkavalj - ukus koji traje

Obronci Stare planine, bogati mirisnim pašnjacima, odvajkada su poznati kao stočarsko područje. Ova planina predstavlja deo prostranog planinskog venca koji se naziva Karpatsko – balkanski…

Tavničke žute dunje

Selo Tavnik smešteno je na oko 15 kilometara od Kraljeva, na padinama Kotlenika i u njemu živi 1200 stanovnika. Ono po čemu je ovo mesto…

Leskovački ajvar, malo ko mu može odoleti!

Posebnost recepture ajvara iz leskovačkog kraja, predstavlja, ručni rad u domaćoj radinosti i pečenje paprike na plotnama starinskih, tradicionalnih štednjaka i furunica. Sve operacije u…

Recept za Zlatiborski hleb, hrskav i ukusan

Zlatibor je idealna destinacija za ljubitelje prirode i dugih planinskih šetnji. A kada se kalorije potroše i ogladnite, brojna su mesta na kojima možete da…

Srpski brend - Kraljevački kajmak

Čuveni srpski mlečni proizvod-kajmak od kravljeg mleka na području Kraljeva je jedan od najkvalitetniji u Srbiji, uskoro bi mogao da dobije i zaštićeno geografsko poreklo.…

Jesenja trpeza - slatka pita od bundeve

Ovo je prava starinska pita od bogatog jesenjeg ploda budeve!Sa obiljem dragocenih lekovitih sastojaka, bundeva nezaobilazna jenamirnica na trpezi. Potrebno je: -kora za pitu jedno…

Strana 17 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/b077a5fe6db8543fadcd706fd263b4e0.jpg

Stari srpski recepti

25/02/2013 0 comment

Katarina Popović Midžina (1828. - 1902.) je bila spisateljica i autorka poznatog kuvara, objavljenog 1878. godine.Potiče iz ugledne porodice Petrović, koja je po nadimku nazivana Purgermajstorova, što bi moglo da znači da je predak bio gradonačelnik ...

Starinski recept: džem od drenjina

28/09/2020 0 comment
Medena svinjska rebarca - ...

13/05/2014 0 comment
Golubačka magija od bundeve

18/01/2021 0 comment
Homoljska pita sa grožđem

18/09/2017 0 comment
Rolovani sir iz Mokrina, ...

12/11/2024 0 comment
Pikantni pileći paketići

31/07/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/70372438a557cc47836bab84efb673c1.jpg

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, nalazi se ...