Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Recept iz Ražnja za najukusniji hleb iz crepulje

Put do hleba iz crepulje vrlo je jednostavan za svaku domaćicu iz Ražnja i okoline, jer je ovde tradicija spremanja u ovom nenadmašnom posuđu, prisutna…

Župska čuvena sorta JAGODA, za vrhunsko vino

U selu Donje Zleginje u Župi aleksandrovačkoj, na porodičnom imanju Botunjac, nastaju vrhunska vina Botunjac, koja su neobičan spoj tradicije, tehnologije i ljubavi prema večnom…

Karlovačke "šikoš štangle", neodoljivi kolačići

Vojvodjanski ukusi su jednostavno neodoljivi, pa takav je i ovaj desert koji vam predstavljamo - po starom receptu gospođe Vide Poznanović iz Sremskih Karlovaca .…

Recept iz Subotice: bačka pita sa sremušem

Sremuš, divlji beli luk, karakterističnog mirisa, je veoma zdrava namirnica, sada u njegovoj punoj sezoni, predlažemo vam da napravite čuvenu kiš pitu, sa ovom zdravom…

Hilandarski recept: saragli baklave

Godinama pripremajući monašku hranu u skladu s drevnim hilandarskim recepturama, otac Onufrije je posvećeno istraživao i raznovrsnost trpeze drugih monaških zajednica na Svetoj Gori. Diveći…

Med manastira Kovilj - sasvim poseban i lekovit

Pčelinjak u manastirskoj šumi na 14 hektara, idealno smešten u samoj blizini koviljskog rita, daruje proizvode kojima se raduju i monasi i brojni zaljubljenici u…

Somborski sir u kačici, jedinstven u svetu!

"Somborski sir" je jedini sir sa naših prostora kome je svetska mlekarska asocijacija dala priznanje za autentičnost. Recept njegove izrade čuvale su žene, a pravljenje…

Vasina torta je čuvena poslastica, a evo i kako je nastala

U mnogim domaćinstvima, Vasina torta je omiljena.Da je to autentična srpska torta ,portvrdjuje i priča kako je nastala. Ugledan, stasit i uvek elegantan gospodin Vasa…

Pogledajte u čemu je tajna savršenog užičkog kajmaka

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim…

Carstvo paprike - omiljeno povrće u Srbiji

Stare lokalne sorte paprike još uvek se gaje u povrtarskim regionima Srbije, a naročito u Banatu, Bačkoj, Podrinju,Posavini, Pomoravlju, Negotinskoj krajini, Aleksinačkom kraju i celoj…

Savršen riblji specijalitet: Gostiljska pastrmka na mlinarski način

Gostilje, karakteristično zlatiborsko selo, ušuškano u zagrlljaju očuvane prirode podno Čigote i Borkovca na nadmorskoj visini od 1.000 metara predstavlja izuzetnu turističku ponudu.Meštani zdravog duha…

Čuvena Pavlova torta - neodoljiva poslastica

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put napravljena u…

Strana 15 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/06f3c126417bad7492f9de42cba48119.jpg

Leskovačka dunja, miris koji osvaja

23/09/2019 0 comment

Dunja je jedna od najcenjenijih voćnih vrsti kako za preradu u domaćinstvima i industriji tako i za potrošnju u svežem stanju. Preradom se spravljaju slatka, kompoti, sokovi a u poslednje vreme sve je izraženiji trend potrošnje rakije dunjevače. ...

Zlato na pašnjacima - ZLATARSKI SIR

04/06/2013 0 comment
Sajam etno hrane i pića od 05. do ...

03/12/2024 0 comment
Ariljska malina - crveno zlato

05/06/2013 0 comment
Starinski recept: Krajiška ...

30/01/2017 0 comment
Sukana domaća pita sa krompirom

04/03/2014 0 comment
Karamel kafa

10/11/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...