Srbiju volimo - Hrana i piće

Hrana i piće

Ruski recept zdravlja: kvas od cvekle

Napitak kvas je tradicionalno rusko piće koje se pravi od trave, raženog hleba sa vodom, sirilom i malo soli. Često se za ukus koristilo bobičasto…

"Još samo jednu kocku" - istorija čokolade

Najčešće pominjana rečenica kada na stolu kao posluženje stoji čokolada je "Još samo jednu kocku". A kako i odoleti ovom ukusu, ovoj predivnoj poslastici, koja…

Iskoristite blagodeti plodova jeseni za jačanje organizma

Jabuke, kruške,bundeve, kesten, šipak, dunje... sve vas ovo čeka na pijacama. Iskoristite blagodeti plodne jeseni i povrćem i voćem povećajte vitalnost organizma.Jasna Anđelković, nutricionista, savetuje…

Snaga nara - za zdravlje i lepotu

Uprkos tome što nar ne dobija pažnju poput jabuka, pomorandži i drugih „voćnih zvezda" reč je o pravom dragulju među plodovima.Na impresivnom spisku blagotvornih sastojaka…

Med manastira Kovilj - prirodan i lekovit

Pčelinjak u manastirskoj šumi na 14 hektara, idealno smešten u samoj blizini koviljskog rita, daruje proizvode kojima se raduju i monasi i brojni zaljubljenici u…

Recept naših baka - domaći sok od kajsija

Kajsija, tako sočna i zdrava, pa je potrebno da iskoristite sve njene blagodeti, a ovaj sok je idealan za leto, naročito za mališane, koji će,…

Smokva, zdrava i slatka

Smokve se ubrajaju u najstarije lekovito voće. Još su egipatski lekari, 1500 godina pr. n.e., preporučivali smokve kao preventivu za mnoge bolesti. Uzgajanje smokve potiče iz…

Hajdučka trava - za zdravlje i snagu

Lekovita biljka hajdučka trava se u našem narodu odavno , ali je malo poznato da je, po predanju, još u Trojanskom ratu ovu biljku Ahil…

Homoljski sir - najbolji ukus iz netaknute prirode

Vekovima postoji i homoljski sir koji je veoma poznat i ukusan na neki sebi svojstven način. Homoljski sir se najčešće jede uz vruć kačamak, koji…

Slatka dinja, puna vitamina

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto.Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako sadrži i druge minerale…

Osvežavajuće piće - sok od lubenice

Sočnoj i slasnoj lubenici retko ko može odoleti. I dobro je da je tako, jer je reč o izuzetno zdravom, a pritom i niskokaloričnom voću,…

Ulje pšeničnih klica za zdravlje i lepotu

Istraživanja koja su sprovedena pokazuju da je ulje pšeničnih klica najbogatije vitaminom E od svih ulja. Značajno je i to što u sebi sadrži u…

Strana 8 od 17

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/9293bd7ff7aa637ab648e8d523f97b18.jpg

Prijepoljska heljdopita sa spanaćem

19/03/2016 0 comment

Heljdopita je tradicija u Prijepolju, gde i raste ova žitarica. Naši preci su odavno znali da je ovakva hrana ukusna i zdrava, što potvrdjuju i današnji nutricionisti. Potrebno je: 400 g pšeničnog brašna400 g heljdinog brašna1 kašičica soli1 ½ l ...

Zlatiborska pršuta, ukus i miris ...

30/08/2016 0 comment
Domaći sok od cvekle

23/02/2015 0 comment
Starinski slatki kolač sa bundevom

03/02/2014 0 comment
Kruške u sirupu

27/04/2013 0 comment
Oslić pečen u rerni

11/09/2013 0 comment
Čokoladni sufle-remek delo ...

23/02/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment
Sajam etno hrane i pića od 05. do 08. ...

03/12/2024 0 comment
Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/0423acb2d8162db4d4f03366e13b2693.jpg

Banica - prava pita iz Pirota

08/01/2026 0 comment

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim ...