fbpx

Savršen ukus tradicionalnih jela iz Kosjerića

Savršen ukus tradicionalnih jela iz Kosjerića

Kad dođete u Kosjerić poželeće vam dobrodošlicu uz slatko i vodu,hladnu izvorsku,domaću rakiju prepečenicu,šljivu i malinu...

U varoši Kosjerić:

Možete probati tradicionalnu srpsku hranu ali isto tako i specijalitete internacionalne kuhinje kao i razna pića a pre svega rakiju sa zaštićenim geografskim poreklom ,,Kraljicu'' iz moderne Destilerije ,,Zarić'' ili ,,Krunsku'' iz porodične destilerije nadomak Kosjerića.

Izaberite neki od restorana: od Nacionalne kuće ,,Izvor'' gde ćete degustirati specijalitete Milijana Stojanića – velikog kulinarskog maga do restorana ,,Park'' gde možete uživati u prijatnom ambijentu predivne terase pored parka.

A u selima Kosjerića...

...pošto se smestite udobno u debelu hladovinu pod krošnjom oraha ili vinovom lozom, domaćica će Vam najpre poslužiti slatko od šumskih jagodica, kupina ili nekog drugog voća i hladnu planinsku vodu da se okrepite, kafu, rakiju, domaći sok. Zatim će Vas prijatno iznenaditi miris tople proje i ukus mladog kajmaka. Čuli ste da ovde nema klasičnog pansiona, porcija, vremena za doručak, ručak, večeru, gost se služi koliko želi i kad želi. A na trpezi je zdrava hrana koju, sa svojih polja i gazdinstava, spremaju sami domaćini. Tu je tek pomuženo mleko, sveže ubrano voće i povrće, jela koja su pripremale naše bake od onoga što nam nudi priroda, ali i prase na ražnju, pršuta i čvarci, razne slatke đakonije.

Žene mogu puno naučiti od svojih domaćica o pripremanju tradiconalnih jela, a mogu, uz njihovu pomoć, pripremiti i zimnicu i poneti sa sobom slatko, sokove, pekmez, turšiju, rakiju i drugo.

Poseban ugođaj je trpeza u vreme Božićnih i Uskršnjih praznika. Osetićete pravu svečarsku atmosferu i toplinu porodičnog doma.

"Ne čeznemo za određenim mestima, nego za osećanjima što ih ona u nama bude.

To je svet o kojem smo do sada mogli samo da čitamo u starim knjigama. Njihova gostoljubivost je, čini mi se, urođena, prirodna je kao što je prirodna i zemlja šumovita na kojoj žive."

Podeli ovu vest

20/11/2024 0 comment

Gornjačka klisura je prirodna lepota koju je izrezbarila reka Mlava prodirući kroz Homoljske planine. Predstavlja i jedini prolaz kroz planinski ...

29/09/2024 0 comment

Istorija svakog iole pristojnog mesta umnogome se ljuljuška na brojnim legendama. Tako je i sa ovim mestom ušuškanim na obroncima Goča i u dolinama ...

19/11/2024 0 comment

Selo Rudno je prekrasno majusno selo i prirodna lepotica centralne Srbije, na nadmorskoj visini od 1100 metara, smeštena na 15 km dugoj planini ...

16/12/2024 0 comment

Ova impozantna ptica, suri orao, je primerak koji će zadiviti svakoga svojom pojavom. Veličina odraslih surih orlova može biti različita. Jedinke ...

25/12/2024 0 comment

 U petak 27. decembra 2024.g. počeće skijaška sezona 2024/25 u ski centrima Stara planina i Tornik na Zlatiboru. U skladu sa povoljnim vremenski ...

25/12/2024 0 comment

Za razliku od mnogih evropskih gradova, centrom Subotice ne dominira katedrala ili crkva već Gradska kuća remek delo mađarske secesije - podignuta ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti