Šumske proplanke, planinske pašnjake, doline reka, kao i ostale delove Kopaonika nastanjuje razno divlje voće. Najkompaktnije rasprostanjeno šumsko voće je samonikla borovnica koja se prostire na 300 hektara, a bere se krajem jula i početkom avgusta.
Iskoristite sunčan vikend koji dolazi i posetite Kopaonik, koji je domaćin manifestacije ,,Dani borovnice“ (od 30. jula do 1. avgusta), gde od lekovitih i mirisnih plodova pripremaju niz slasnih domaćih specijaliteta.
Boravak na planini oduševiće sve one koji kroz zabavu i druženje žele da uživaju u prirodi, uče o njoj i pritom degustiraju njene najukusnije plodove. Šetnja planinskom stazom, degustacija specijaliteta od borovnica, izlet do staništa borovnica, izložba domaćih proizvoda, starina, rukotvorina i suvenira. U okviru manifestacije biće održano predavanje na temu proizvodnje i zaštite borovnica, izložba proizvoda od borovnice i etno proizvoda, kulturno-umetnički program, takmičenje u berbi borovnica, ocenjivanje proizvoda od borovnica u nekoliko kategorija: sokova, alkoholnih pića, slatka i želea, džemova i pekmeza. Za pobednike u svim kategorijama obezbeđene su nagrade kao i nagrada za najuređeniji štand.
Organizatori manifestacije su MK Mountain Resort, Nacionalni park Kopaonik, Turistička organizacija Raška i Turistička organizacija opštine Brus.
Dani borovnice 30.07 – 01.08. 2021. godine
PROGRAM
30.07. (petak)
11:00h do 12:00h - Berba borovnica, takmičenje. Lokaciju će odrediti stručne službe Nacionalnog parka Kopaonik
12:00h do 14:00h - Predavanje na temu „Očuvanje i zaštita borovnice“ - prostorije Nacionalnog parka Kopaonik
Ocenjivanje proizvoda od borovnice u kategorijama:
1. Alkoholna pića
2. Sokovi
3. Slatka i želei
4. Džemovi i pekmezi
5. Najuređeniji štand
Izložbeno prodajni štandovi proizvoda od borovnice biće postavljeni u okviru apartmanskog kompleksa Konaci od 10h.
31.07. (subota)
10:00h do 14:00h - Pešačka tura „Borovnici u pohode“. Polazak sa trga Konaka.
12:00h do 14:00h - Predavanje na temu „Očuvanje i zaštita borovnice“ - prostorije Nacionalnog parka Kopaonik
12:00h do 15:00h - Završetak ocenjivanja takmičarskih štandova
13:00h – Kulturno umetnički program
Izložbeno prodajni štandovi proizvoda od borovnice biće postavljeni u okviru apartmanskog kompleksa Konaci od 10h.
01.08. (nedelja)
10:30h – Izložba gljiva Kopaonika – Mikološko gljivarski savez Srbije
Izložbeno prodajni štandovi proizvoda od borovnice, kao i proizvodi domaće radinosti biće postavljeni u okviru apartmanskog kompleksa Konaci.
