fbpx

Pet vekova sa šoljicom kafe - čarobnog napitka

Pet vekova sa šoljicom kafe  - čarobnog napitka

U Zrenjaninskom Narodnom muzeju u toku je izložba posvećena omiljenom crnom napitku - kafi. Izložba okuplja predmete iz bogate kolekcije Radmila Mulića iz Novog Sada, a koja je već bila predstavljena u Etnografskom muzeju u Beogradu 2009. godine, a prošle godine i u Futogu. Prvi predmeti kolekcije su pripadali njegovoj porodici, a tokom devedesetih godina kolekcija se širila predmetima iz cele Evrope i danas ima preko hiljadu jedinica.

Koncepcija izložbe zamišljena je tako da odabir materijala koji pokriva istorijsku priču o kafi daje prostora i za materijal koji je karakterističan za grad u kome se izlaže.

Tako je  izložba u zrenjaninskom Muzeju  obogaćena eksponatima iz zbirki odeljenja Narodnog muzeja Zrenjanin (zbirka Etnologije, zbirka Starije istorije, zbirka Primenjene umetnosti...), kao i bogatim reklamnim materijalom i velikobečkerečkih, odnosno petrovgradskih listova (Wochenblatt, Torontál, Banatski glasnik i drugi). Takođe, biće prikazani i delovi enterijera koji su sačuvani iz jedne od najstarijih kafana u našem gradu – Kod Žive Mađarice, koje će ustupiti naslednik Sava Mađarov.

- Priča o kafi je priča o uživanju, ali i priča o ljudskoj invenciji. Kod nas se dugo (može se reći i vekovima), spremala na jedan način. Pila se samo «naša», «turska», «srpska» kafa, spremana tradicionalno. Pred kraj 20-og veka polako počinje prodor italijanskih načina pripremanja kafe i nemački način pripreme filter-kafe. U 20-om veku, u Vojvodini, pod uticajem Beča, pila se tzv. bečka kafa (melanž), sa mlekom. Posle rata, zbog visoke cene i nestašice, koristile su se zamene za kafu: cikorija (cigura), ječam, ovas, leblebija, kaže kolekcionar Radmilo Mulić.

Izložba će biti otvorena do kraja septembra.

Podeli ovu vest

01/06/2021 0 comment

Dolinom reke Žeravije, u pitomom i bregovitom okruženju, nalazi se raštrkano selo Tršić. Verovatno bi odavno doživelo sudbinu većine napuštenih sela u okolini da nije imalo tu (istorijsku) sreću da je u njemu svet ugledao (1787) Vuk Stefanović Karadžić, veliki reformator srpskog jezika i utemeljivač današnjeg fonetskog pisma. Oko njegove rodne ...

14/10/2026 0 comment

Pitoreskni grad okružen vinogradima, smešten na severoistočnim obroncima Fruške gore, uz Dunav, više od dva stoleća bio je središte duhovnog, ...

20/08/2026 0 comment

Manastir Davidovica nedaleko od Prijepolja, pored reke Lim je duhovni biser ovog kraja. Crkva posvećena Bogojavljenju podignuta 1281.god. To je ...

06/10/2026 0 comment

Manifestacija „Dani Milunke Savić 2026“ biće održana od 8. do 10. oktobra u Raški, Jošaničkoj Banji i Koprivnici, u znak sećanja na jednu od ...

14/10/2026 0 comment

U vreme cara Lava Mudrog (ili Filosofa), 911. godine, bilo je svenoćno bdenije u crkvi Vlaherne u Carigradu. Crkva je bila puna naroda. U pozadini je ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti