fbpx

Čobanska lepinja, obrok koji daje snagu

Čobanska lepinja, obrok koji daje snagu

Priroda posla stočara zahtevala je pripremanje hrane u formi "zapakuj i ponesi na livadu".

Obrok koji bi im održavao snagu celog dana bio je lako pripremljiv i lako nosiv, dugotrajan, ukusan i zdrav.

Budući da se čobani nisu vraćali pre zalaska sunca, ručali bi u prirodi ukusnu pršutu sa lepinjom premazanom kajmakom i obogaćenom pretopom, u dubokom hladu, naslonjeni o neko drvo.

Zdravoj hrani doprinosi i priprema na tradicionalan način.Čobanska lepinja sa pretopom i kajganom će vam svakako dati snagu za predstojeći dan, neodoljivi  ukus domaće lepinje i posebnog pretopa. Ovaj specijalitet,kao i mnoge druge "čobanske recepte" ćete moći da probate u ČOBANOVOM ODMORU na Vračaru,koji je oživeo tradiciju pripremanja takve hrane,sa domaćim proizvodima koji dolaze iz zapadne Srbije, jer se sve priprema sa kajmakom,sirom ,pršutom sa Tare i Zlatibora.Autentična srpska hrana je zaštitni znak ovog mesta, a lepinju sa pretopom i druge čarolije obavezno probajte.

Podeli ovu vest

09/11/2015 0 comment

Dunja važi za simbol ljubavi, sreće, plodnosti, pameti, lepote, postojanosti i neprolaznosti. U svežem stanju njen ukus ne dolazi toliko do izražaja, ali su zato razni slatkiši od ovog mirisnog voća savršeni. Evo jednog recepta koji će plod dunje učiniti ...

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

08/01/2026 0 comment

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

11/12/2025 0 comment

Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti