fbpx

Čobanska lepinja, obrok koji daje snagu

Čobanska lepinja, obrok koji daje snagu

Priroda posla stočara zahtevala je pripremanje hrane u formi "zapakuj i ponesi na livadu".

Obrok koji bi im održavao snagu celog dana bio je lako pripremljiv i lako nosiv, dugotrajan, ukusan i zdrav.

Budući da se čobani nisu vraćali pre zalaska sunca, ručali bi u prirodi ukusnu pršutu sa lepinjom premazanom kajmakom i obogaćenom pretopom, u dubokom hladu, naslonjeni o neko drvo.

Zdravoj hrani doprinosi i priprema na tradicionalan način.Čobanska lepinja sa pretopom i kajganom će vam svakako dati snagu za predstojeći dan, neodoljivi  ukus domaće lepinje i posebnog pretopa. Ovaj specijalitet,kao i mnoge druge "čobanske recepte" ćete moći da probate u ČOBANOVOM ODMORU na Vračaru,koji je oživeo tradiciju pripremanja takve hrane,sa domaćim proizvodima koji dolaze iz zapadne Srbije, jer se sve priprema sa kajmakom,sirom ,pršutom sa Tare i Zlatibora.Autentična srpska hrana je zaštitni znak ovog mesta, a lepinju sa pretopom i druge čarolije obavezno probajte.

Podeli ovu vest

24/01/2019 0 comment

Zahvaljujući geografskim iklimatskim uslovima, Reon tri Morave spada među najbolja područja za gajenje vinove loze uSrbiji. Smešten u centralnom delu Srbije, to je najveći vinogradarski rejon, u kojem je gotovo trećina svih vinograda u zemlji. ...

03/12/2024 0 comment

Regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, Sajam etno hrane i pića, biće održan po 18. ...

18/12/2024 0 comment

U jednoj od svetinja u „dolini kraljeva“ - manastiru Studenici iz 12. veka koji se nalazi pod zaštitom Uneska - možete naći duhovni spokoj, ali i ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti