Potrebno je:
dimljeni šaran
beli luk
3dcl vode
3dcl belog vina
1dcl ulja
biber,so
Šarana dobro posoliti,staviti u nauljen dublji pleh.Ako špikujete komade,na vaki komad staviti sitno seckan beli luk,..
Količina belog luka zavisi od vaseg ukusa..
Sve preliti vodom,belim vinom i uljem.
Peći u rerni oko 45min na 200C,uz stalno prelivanje.
Ako je šaran manji,ii pecenje ce krace trajati,.
Ovo je izuzetno lepo glavno jelo, koje se lako sprema i vrlo je ukusno.Primena tradicionalnih iskustava domaćica, majki u pripremi ovih jela je svakako važna, otuda i naziv za ovaj recept "Mamino jelo" jer koliko god da ste probali u restoranima, u gostima, ...
Dragačevski krompir je jedan od najkvalitetnijih u Srbiji, pa zato ne čudi što su i specijaliteti od njega čuveni, a recepti za jednostavna jela se ...
Nezaobilazno jelo po restoranima kod nas svako je karađorševa šnicla. Nju je prvi napravio Mića Stojanović pedesetih godina prošlog veka, dok je ...
Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...
Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, ...
Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.
