Ovo je izuzetno lep kolač, sočan, mekan i osvežavajući, lak,idealan za hladne dane, da se služi uz topao čaj i kafu,brzo se priprema.
Potrebno je:
300 g putera
300 g šećera
5 jaja
300 g brašna
so (navrh noža)
kesica praška za pecivo
kora od 2 pomorandže
Preliv
125 g šećera u prahu
125 ml soka od pomorandže
Priprema:
Umutite puter, jaja i šećer. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, i na kraju rendanu koru dve pomorandže. Testo sipajte u okrugli kalup koji prethodno treba dobro podmazati i posuti brašnom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni od 45 do 60 minuta. Kada je kolač pečen (proveriti ubadanjem igle), prelijte ga mešavinom šećera u prahu i soka od pomorandže. Kolač isecite n tek kada se ohladi.
