Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Mionička slana kolo pita

Mionički kraj je poznat po proizvodnji odličnih mlečnih proizvoda,naročito kajmaka i domaćeg sira, tako da sela u ovom delu Srbije iz godine u godinu posećuje…

Zapadnobački gurmanski doživljaj - Lemeški kulen

Ovaj sprski delikates je iz Panonske ravnice, zapadne Backe, mesta Svetozar Miletić, koje koje je udaljeno 12 km od Sombora, na putu prema Subotici. Njegovi…

Varvarinski specijalitet: vinogradarska čorba

Osim što ima tradiciju spremanja u Varvarinu i okolini, ova čorbica je veoma ukusan obrok, pravi srpski specijalitet.Jelo koje sadrži proteine i povrće je odlično…

Krajiški recept: zapečene police krompira sa slaninom i trapistom

U tradiciji kuhinje krajiških Srba je krompir, a čuvene "police" se spremaju vekovima u ovim krajevima, sočne uz domaću slaninu i čuveni trapist sir sa…

Vojvođanski specijalitet - male lovačke kobasice

Vojvođanske kobasice su pravi gastronomski delikates, naročito kad se spreme po tradicionalnoj recepturi. Male lovačke,sirove kobasice, su veoma ukusne, a evo i recepta: Sastojci: 4…

Vojvođansko aromatično testo: jastučići sa ribizlama

Vojvođanske domaćice su oduvek bile vešte u spremanju svih vrsta testa, tako da su štrudle,buhtle,pite i kolači iz kuhinja ovih domaćica uvek neodoljivog ukusa i…

Vranjanska tarana - specijalitet sa juga

Sa kolena na koleno se prenose tajne recepata svih specijaliteta iz Vranja,tako da posetu ovom gradu morate da začinite i jednim od takvih čuvenih jela…

Čokoladne kruške - izvrstan slatkiš

Slatkiš od krušaka je oduvek imao posebno mesto u kuhinjama naših domaćica, miris ovog voća se širi u jesenjim danima, a predivna kombinacija sa čokoladom…

Srpski specijalitet: Semberijski kupus iz zemljanog lonca

Na bogatim poljima Semberije uzgaja se jedan od najkvalitetnijih sorti kupusa, a zbog velike kočičine proizvodnje ovog povrća semberce u šali često nazivaju „kupusarima". Ovo…

Recept dana: punjeni plavi patlidžan

Ako volite plavi patlidžan, ovo je idealno jelo za vas, ukusni "čamčići" punjeni mesom, obrok koji ima odlične nutritivne vrednosti, a njegova priprema ne zahteva…

Gastronomske čarolije Banata: svinjski paprikaš

Oduvek se u Banatu dobro jelo baš! O tome svedoče brojne anegdote o Sosi, jedroj i dobrodušnoj Banaćanki koja svome mužu Lali, uglednom čoveku, gazdu…

Recept dana: pita sa svežim grožđem

Srpski vinogradi su bogati raznim sortama veoma ukusnog grožđa i ovaj recept je tako jednostavan da uz ove slatke jesenje plodove slatkih zrna crnog ili…

Strana 46 od 83

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/129d31877645d93f49e912a82d44e4d0.jpg

Vrbaski lipljen sa prelivom - ...

12/03/2014 0 comment

Lipljen živi u tzv. pastrmskim vodama: brzim, čistim i hladnim potocima ili rekama, pa to što se može naći i u Vrbasu pokazuje vrednost ovog banjalučkog lepotana. Lipljen retko naraste preko kilogram i po i takvi se smatraju orijaškim tj.velikim. Lipljen ...

Smuđ na smederevski način

16/04/2014 0 comment
Karađorđeva šnicla – omiljena u ...

13/09/2021 0 comment
Neodoljivi slatkiš - čokoladna ...

16/03/2015 0 comment
Jabuka "Timočanka" stara srpska ...

08/10/2021 0 comment
Zdravo i ukusno: pita od heljdinih ...

20/06/2014 0 comment
Kikindska poslastica - kolač od ...

20/03/2016 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...