fbpx

Deliblatski med, nektar iz cveta bagrema

Deliblatski med, nektar iz cveta bagrema

Nekada su olujni banatski vetrovi razvejavali deliblatski pesak po čitavoj Panoniji. Zahvaljujući planskom pošumljavanju epskih razmera, koje je otpočelo još u 19. veku, danas ovde rastu guste bagemove šume, a meštani se bave pčelarstvom i proizvode najfiniji, mirisan, ekološki čist med.

Bagremov med je med čiste paše bagrema. Naime Deliblatska peščara je zaštićeno područje sa statusom posebnog dobra, gde je bagrem dominantno drvo. Šuma bagrema je zdrava, u okolini nema poljoprivrenih gazdinstava, ne prska se, ne koriste nikakva srtedstva za zaštitu.

U vreme cvetanja bagrema paša je veoma kvalitetna i daje med najboljieg kvaliteta. Količina koja se trenutno proizvodi je oko 2000 kg/godišnje. Povećanjem broja košnica, postoji mogućnost proširenja proizvodnje. Kapacitet paše je znatno veći od trenutne proizvodnje. Proizvod je standardnog ujednačenog dobrog kvaliteta. Proizvod se pakuje u teglice sa skromnom etiketom. Proizvod se prodaje nasajmovima, i na prezentacijama pčelara.

Podeli ovu vest

31/08/2016 0 comment

Sremci su pravi majstori za spremanje domaćih kobasica, pikantnih, sočnih, a ono što je idealna kombinacija je sremska kobasica sa povrćem u sremskom loncu, krčkanjem se dobija neodoljiv gulaš, koji se oduvek rado priprema u ovim krajevima, jer ...

21/05/2026 0 comment

U sklopu proslave „Dana Petrovca“ u Bačkom Petrovcu se održava Festival Klobas, ili Kulenijada. Na festivalu se vrši ocenjivanje, kao i prodaja ...

14/07/2026 0 comment

U poslastičarnici hotela ''Moskva'' u Beogradu, zaslugom poslastčarke Anice Džepine 1974. godine je nastao ''Moskva šnit'' koji je ubrzo postao ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

18/02/2026 0 comment

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti