Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Karakačanski manur sir-delikates sa istoka Srbije

Karakačani su mleko prerađivali u sir manur,upravo su oni proizvodnju sira i tehnologiju preneli u staroplaninske krajeve još krajem 18. i početkom 19.veka.Danas u Srbiji…

Starinski specijalitet - teletina u mleku

Ovaj način pripreme teletine je bio zastupljen još u srednjovekovnoj kuhinji, veoma sočno i ukusno meso, zdrav i lep obrok. Potrebno je: 1 kg jteletine,…

Topla čokolada sa slatkom pavlakom

Konačno je pao prvi, januarski sneg. Da se zagrejete u hladnim danima, ništa lepše od tople čokolade.Ova je posebno ukusna i kemasta. Uživajte! 200ml mleka,200ml…

PANAMA TORTA

Ovo je neodoljiva torta,koja će da vas osvoji za sva vremena, jer se svrstava u jednu od najukusnijih torti na svetu.Ponos je svih domaćica koje…

Zlatiborska šnicla - sočna i ukusna

Ove šnicle su vrhunski specijalitet sa Zlatibora, mnogi će reći kad ih probaju da su najukusnije koje su jeli. Potrebno je: 4 juneće ili teleće…

Riznica vitamina -sok od sveže cvekle,jabuke i šargarepe

Sok od sveže svekle, šargarepe i jabuke je prava riznica vitamina i gvožđa. Cvekla daje predivnu boju, a šargarepa, jabuka i limun ukus. Dodajte i…

Leskovačke suve paprike - pikantni specijalitet sa juga

Paprike su zaštitni znak juga Srbije,naročito doline Jablanice.To su izuzetno kvalitetne paprike, koje dobro sazrevaju na svetlosti,posle branja se posebnom tehnologijom suše da očuvaju sva…

Topli zimski napitak -domaći punč sa jajima

Punč, aromatično piće je stiglo čak iz Indije došao preko engleskih moreplovaca u 16. veku. Novi ukus nije se dugo pripreman po izvornoj recepturi od…

Održana pihtijada u Vlasotincu

Kulinarska manifestacija "Pihtijada" održana je danas kraj reke Vlasine u Vlasotincu, a na sedmom po redu takmičenju učestvovalo je 35 domaćica od kojih je, prema…

Jagnjetina na zlatiborski način

Zlatiborci su poznati kao proizvođači mesa i mesnih prerađevina, jer je to podneblje prirodnim karakteristikama predodređeno da bude stočarski kraj. Meso koje se ovde spema…

Jastuk torta - slasna i sočna

Neverovatno sočna i slasna , tradicionalna torta, koja je uvek idealna za slave, razne druge svečanosti, u kobinaciji sa različitim voćem. -jaja 18- kašika…

Majčina dušica - lekovita,mirisna,medonosna

Majčina dušica je lekovita, začinska, mirisna i medonosna biljka. Majčina dušica je omiljeni lek ne samo u narodnoj nego i u naučnoj medicini se vekovima…

Strana 75 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/738b4ed5827e7bc554ab53fff32f76ac.jpg

Kozji sir sa obronaka Fruške Gore, ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, boja ili konzervansa. Da bi na Vašu trpezu stigli sveži, mlekara Gorski isporučuje sireve nekoliko ...

Pljevaljski sir - veoma ...

05/01/2014 0 comment
Kupinovo vino - hranljivo i zdravo

20/10/2013 0 comment
Lekovitost kupinovog vina

24/07/2017 0 comment
Gastrononomija Sremskih Karlovaca ...

20/11/2017 0 comment
Izvor zdravlja: med iz manastira ...

03/08/2017 0 comment
Svetski, a naš - MIROČKI SIR

02/01/2024 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...