fbpx

Sa padina iz Čerevića - vina "BELO BRDO"

Sa padina iz Čerevića  - vina "BELO BRDO"

U selu Čerević ,na desnoj obaliDunava  2008. godine na 15 hektara podignuti su prvi zasadi Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rhein Riesling, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot i Marselan. Već 2010. tu je nikla i Vinarija Belo Brdo kapaciteta 120.000 litara.

Vlasnik vinarije Aleksandar Zeremski svoja znanja iz oblasti trgovine pićima i vinima preneo je na padine Fruške gore, a da je napravio pravi potez videlo se već 2011. i 2012. godine kada se sa AWC Vienna international Wine Challenge u konkurenciji 9.632 vina iz 36 zemalja, vratio sa 10 zatnih, srebrnih i bronzanih medalja.

Vino koje je gotovo preko noći proslavilo vinariju sa padina Fruške Gore i postalo jedno od najprodavanijih u Srbiji. Zlatna medalja na AWC Vienna international Wine Challenge 2013. godine!

Otčepili ste bocu i odmah otpili. Neka vas na samom početku ne uplaše dve stvari: niste greškom otvorili supertoskanac, a taj udarni višak vragolastih kiselina na nosu i nepcu će svakako dobro čuvati ovo vince da ostari do krajnjih granica „neograničenog" veka trajanja.

vinarija belo brdo burad

Zavešće vas odmah aristokratskom bojom i oblinama. Crvena boja u čaši, zagasitim braonkastim tonovima malo podseća na prošek, a zrela crvena voća obaraju i teraju na oblizivanje. Iako suvo po vokaciji, ovo je softano vino, lepih tanina, zaokruženo, sa osvrtom na marelu, šumsku jagodu, čokoladu, prstohvat herbalnih dodira, prvenstveno osvežavajuće nane u završnici. Preporučena temperatura od 18 stepeni Celzijusa sasvim odgovara, ali koji stepen više otvoriće ga u predelima slasti.

Uz sva crvena mesa i divljač biće izvrsno, baš kao uz reš pečena rebarca. Ali treba ga obavezno probati uz bogat voćem kuglof ili one starinske puslice punjene šlagom. Ne zaboravite, vojvođanska vina idu uz bogatu kuhinju i taj deo tradicije nijedan vinar neće ispustiti iz vida. Ali Alma Mons može da se uživa i „bezišta" na vetrovitoj terasi. Samo ako znate da stanete na vreme. A to sa ovim vinom nije lako.

Podeli ovu vest

02/12/2018 0 comment

U velikoj dvorani SAVA CENTRA, 5.decembra održaće se premijera filma reditelja Petra Ristovskog, o najvoljenijem srpskom kralju KRALJ PETAR PRVI. Naslovna uloga je poverena doajenu srpskog glumišta Lazaru Ristovskom, a u filmu još igraju: Milan Kolak, Radovan Vujović, Danica Ristovski, Ivan Vujić, Aleksandar Vučković, ...

15/04/2026 0 comment

Crkva brvnara u Dubu teško se može uvrstiti u raskošne spomenike, već pre svega u one sa etnološkim značajem. Ona je u periodima kada je manastir ...

13/02/2026 0 comment

Istočno od Novog Sada pored istoimenog sela nalazi se manastir Kovilj, sa crkvom posvećenom svetim arhanđelima Mihailu i Gavrilu. Po predanju ...

20/03/2026 0 comment

DANI KOMEDIJE u Jagodini je manifestacija koja traje preko pedeset godina u kontinuitetu, okuplja veliki broj ljubitelja satire i humora sa brojnim ...

12/04/2026 0 comment

Najveći praznik hrišćanske pravoslavne crkve, Vaskrs, u našem narodu je vrlo značajna svetkovina, propraćena nizom običaja. U mnogim krajevima je ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti