Za sve koji vole krckav ukus oblandi, pečenog šećera,a sve upotpunjeno ukusnim žutim kremom,grilijaš štanglice su pravi izbor.

Potrebno je:

žuti krem
4 žumanca
250 g maslaca
200 gr šećera

peceni secer
200 gr šećera
malo ulja
i jos
150gr seckanih oraha

Najpre šećer istopite, dok dobije finu braon boju, i sipajte ga u nauljenu posudu da se razlije u tanak sloj. Kada se ohladi, izlomite ga i sameljite, ili isitnite u avanu.
Na pari skuvajte žumanca sa šećerom i maslacem, ohladite fil, a onda u njega dodajte seckane orahe i pečeni šecer.
Uzmite dve manje oblande ili jednu veliku podelite na pola, dimenzije 30×20 cm, donju okrenite da joj kockice budu odozdo, sipajte ravnomerno fil, stavite odozgo drugu oblandu, da kockice budu gore, pritisnite i stavite preko nešto tesko da tako prenoći u frižideru.
Odozgo mozete da prelijete fondanom, ili po zelji, npr. cokoladom...