fbpx

Karlovačke "šikoš štangle", neodoljivi kolačići

Karlovačke "šikoš štangle", neodoljivi kolačići

Vojvodjanski ukusi su jednostavno neodoljivi, pa takav je i ovaj  desert  koji vam predstavljamo -  po starom receptu gospođe Vide Poznanović iz Sremskih Karlovaca .

Čuvena sveska recepata g.đe Vide Poznanović je prepuna divnih recepata za starinske kolače, ove štanglice sa bademima su kroz decenije poznati kolač koji su domaćice rado spremale.

Potrebno je:

3 žumanceta i 1 jaje celo umuti dobro sa 14 deka šećera, 14 deka sa ljuskom uribanih badema, 14 deka grožđa, 2 kašike brašna, tepsiju namaži i pospi brašnom i peci.

Priprema:

Ulupaj od 4 belanceta čvrstu penu, umešaj 12 deka šećera, i malo prokuvaj na šporetu. Kad testo bude pečeno, pomaži penu po testu pospi sa 5 deka krupno isečenog oljuštenog badema, meti u pleh i da se osuši.

Podeli ovu vest

20/06/2018 0 comment

Ova pita zauzima sasvim posebno mesto. Ne samo što je tradicija njene pripreme veoma duga, već zato što je ukus neponovljiv, ni malo nalik na neke slične, a domaćice podno Homolja ih na tradicionalan nain pripremaju decenijama. Potreban ...

03/12/2024 0 comment

Regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, Sajam etno hrane i pića, biće održan po 18. ...

18/12/2024 0 comment

U jednoj od svetinja u „dolini kraljeva“ - manastiru Studenici iz 12. veka koji se nalazi pod zaštitom Uneska - možete naći duhovni spokoj, ali i ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti