fbpx

Čobanska lepinja, obrok koji daje snagu

Čobanska lepinja, obrok koji daje snagu

Priroda posla stočara zahtevala je pripremanje hrane u formi "zapakuj i ponesi na livadu".

Obrok koji bi im održavao snagu celog dana bio je lako pripremljiv i lako nosiv, dugotrajan, ukusan i zdrav.

Budući da se čobani nisu vraćali pre zalaska sunca, ručali bi u prirodi ukusnu pršutu sa lepinjom premazanom kajmakom i obogaćenom pretopom, u dubokom hladu, naslonjeni o neko drvo.

Zdravoj hrani doprinosi i priprema na tradicionalan način.Čobanska lepinja sa pretopom i kajganom će vam svakako dati snagu za predstojeći dan, neodoljivi  ukus domaće lepinje i posebnog pretopa. Ovaj specijalitet,kao i mnoge druge "čobanske recepte" ćete moći da probate u ČOBANOVOM ODMORU na Vračaru,koji je oživeo tradiciju pripremanja takve hrane,sa domaćim proizvodima koji dolaze iz zapadne Srbije, jer se sve priprema sa kajmakom,sirom ,pršutom sa Tare i Zlatibora.Autentična srpska hrana je zaštitni znak ovog mesta, a lepinju sa pretopom i druge čarolije obavezno probajte.

Podeli ovu vest

08/05/2019 0 comment

Lavanda je poznata i kao izuzetno medonosna biljka sa vrlo kvalitetnim proizvodima u pčelarstvu. Lavandin med je svetložut, bistar i proziran, ima jak miris po biljci. Danas se lavanda uzgaja i plantažno. Nema zahteva u pogledu kvaliteta tla. Eksploatacija ...

21/05/2026 0 comment

U sklopu proslave „Dana Petrovca“ u Bačkom Petrovcu se održava Festival Klobas, ili Kulenijada. Na festivalu se vrši ocenjivanje, kao i prodaja ...

14/07/2026 0 comment

U poslastičarnici hotela ''Moskva'' u Beogradu, zaslugom poslastčarke Anice Džepine 1974. godine je nastao ''Moskva šnit'' koji je ubrzo postao ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

18/02/2026 0 comment

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti