Zamislite bakinu pitu od jabuke i šargarepe i osetite ukus ovog finog kremastog soka. Sok od šargarepe je neverovatno sladak i dobro se meša sa sveže isceđenim sokom od jabuke. Dodatkom samo trunčice cimeta, jednostavni sok od jabuke i šargarepe pretvara se u kremasto, bogato piće koje ima ukus baš kao bakina pita!

Potrebno je:

1 šargarepa
2 jabuke
1 šaka zdrobljenog leda
malo cimeta u prahu

Napraviti sok od jabuke i šargarepe u sokovniku. Sipati u čašu s ledom i dodaj malo cimeta. Zadržati u ustima, ukus je baš kao ukus bakine pite!

Kako će sok uticati na vas?

Šargarepa je kraljica beta-karotena u svetu povrća. Beta-karoten (pro-vitamin A) je odgovoran za vid, zdravlje kardiovaskularnog sistema i zaštitu od obolevanja od raka. Sok od šargarepe takođe sadrži vitamine B1, B3, B6, folnu kiselinu, vitamine C i K, kalijum i mangan. Dodavanjem soka od jabuke dodajete i organske kiseline koje imaju antibakterijsko dejstvo, prehrambena vlakna koja poboljšavanju varenje, kao i aminokiseline, fruktozu, kalijum i druge minerale.