fbpx

Pečena riba u belom vinu

Pečena riba u belom vinu

Lagano, izuzetno zdravo jelo sa daškom Mediterana može biti na vašoj trpezi,lako se priprema i idealno je za  nedeljni ručak.

POTREBNO JE
1 kg škarpine, limun, 100 ml maslinovog ulja, 200 ml belog vina, 500 ml vode, 3 čena belog luka, so po ukusu,
lovorov list, ruzmarin, 1 kg krompira

PRIPREMA
Ribu očistite, operite i po njoj iscedite limunov sok. Neka odstoji tako najmanje pola sata. Zatim je malo posolite. U pleh ili vatrostalnu posudu stavite na malo ulja pripremljenu ribu i krompir narezan na veće komade. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 220°C. Pripremite preliv: u činiju stavite maslinovo ulje, vino, vodu, beli luk, lovorov list, ruzmarin. Sve prokuvajte, a kada su riba i krompir do pola pečeni, prelijte i ostavite još pola sata u rerni na vatri od 220°C.

Podeli ovu vest

02/02/2018 0 comment

 Područje proizvodnje Zlatarskog sira smešteno je izmedju reka Uvca, Veljušnice, Kladnice, Mileševke i Zlošnice i sastoji se od staništa bogatih vodama i velikom pejzažnom i biološkom ...

03/12/2024 0 comment

Regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, Sajam etno hrane i pića, biće održan po 18. ...

18/12/2024 0 comment

U jednoj od svetinja u „dolini kraljeva“ - manastiru Studenici iz 12. veka koji se nalazi pod zaštitom Uneska - možete naći duhovni spokoj, ali i ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti