Na jugu Srbije, u krajevima oko Niša, hrana je veoma pikantna i jako ukusna,evo jednog autentičnog recepta , uštipci koje ćete lako pripremiti!
POTREBNO JE:
300 g junećeg mlevenog mesa, 300 g sitno seckanog suvog mesa, 300 g crnog luka, 200 g kačkavalja, 30 g sitno seckanog ovčijeg kačkavalja.
PRIPREMA:
Sve sastojke izmešajte i dobro sjedinite. Od mase formirajte male loptice i ispecite ih na roštilju. Servirajte uz sitno seckani crni luk.
Među starim srpskim jelima,koja su na narodnom stolu bila od davnih vremena,za razliku od kačamaka koji se vratio na savremenu trpezu i kao odbrana od holesterola,svakako da je nazaboravljenije, a nekad veoma često pripremano-cicvara. Za tu reč znaju mnogi ...
Regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, Sajam etno hrane i pića, biće održan po 18. ...
U jednoj od svetinja u „dolini kraljeva“ - manastiru Studenici iz 12. veka koji se nalazi pod zaštitom Uneska - možete naći duhovni spokoj, ali i ...
Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...
Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...
Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.
