U toku dana probajte ovu kafu, veoma je aromatična i okrepljujuća,naročito u jesenjim danima.
POTREBNO JE
8 šoljica jake kuvane kafe, 70 g šećera, 50 ml sirupa od čokolade, pola kašičice anisa, 20 karanfilčića, 4 štapića cimeta
PRIPREMA
Skuvajte kafu na uobičajen način, pa je ostavite da se prohladi. Kada se slegne talog, preručite je u drugu posudu i na srednjoj temperaturi kuvajte sa šećerom, čokoladnim sirupom, anisom, karanfilčićem i cimetom. Kada tečnost ponovo provri, naspite je u šolje i dodajte po kašiku ulupane pavlake.