Životinjski svet na Kopaoniku je raznolik i veoma lep, pa danas na ovoj prelepoj planini, pored krupne divljači živi i mnoštvo ptica, zaštićenih vrsta, koje su posebno zanimljive za posmatrače i sve posetioce, naročito tokom leta.
Jarebica kamenjarka, pripadnik poljskih koka, poznata je među lovcima kao "kraljica krša", ali i pitica koja je stalno na oprezu kada se provlači kroz kamenjar i travu.
Ova atraktivna , vrlo zanimljiva ptica je posebno zanimljiva jer je stalno u pokretu. Zbog tako interesantne pojave, zovu je još i jarebica-grivna, po crvenom vencu oko vrata koji izgleda kao griva. Na Kopaoniku je vidljiva, jer se nalazi obično u retkom grmlju gde se kreće, jer voli pregledan teren.Dužina joj je od kljuna do repa 35 cm, a raspon krila 50 cm, obično je teška oko 600 grama. Boja perja je sivoplava (od kljuna preko glave, vrata i leđa, a takođe i prsa). Od kljuna ispod očiju do 5-6 cm ispod vrata perje je svetlije i odvojeno od sivoga crnom prugom.
