Predstavlja jednu od najvećih sajamskih manifestacija u ovom delu Srbije. Okuplja veliki broj proizvođača “plavog blaga”, proizvođača mehanizacije, hemijskih sredstava, sadnog materijala, privrednih društava iz celog regiona sa ciljem promocije i unapređenja šljivarstva i privrede.
Osečanska Podgorina je najpoznatija po uzgajanju, preradi i trgovini šljiva i proizvoda od nje. Ima preko milion stabala šljive, veliki broj sušara i pogona za dopremu šljive.
Sajam šljiva u Osečini je plasirao svoja četiri proizvoda: pekmez od šljiva, šljivin kolač, karaban (pravi se od suvih šljiva, oraha i meda) i šljivovicu. Svi ovi proizvodi su napravljeni po tradicionalnoj recepturi, potpuno su prirodni, bez konzervansa, sa neponovljivom aromom.
Vožnja ulicama Osečine
U toku Sajma, ulicama Osečine goste prevoze simpatičan vozić i tradicionalni fijakeri, omogućavajući posetiocima da uživaju u razgledanju grada i dožive duh prošlih vremena.
Takmičenja i nagrade
Najbolji proizvodi od šljive i voća takmiče se za prestižne nagrade. Ocenjuju se jaka alkoholna pića, džemovi, slatko, pekmez i šljivin kolač, a proizvođači se bore za zlatnu medalju i druge nagrade.
Zdrava hrana i proizvodi iz Podgorine
Posetioci mogu kupiti domaće proizvode napravljene po tradicionalnim receptima, kao što su pekmez od šljiva, šljivin kolač, karaban i šljivovica – simboli zdrave hrane i očuvane tradicije.
Svečani defile i takmičenje zdravičara
Gradskim ulicama prolazi defile mladosti i lepote Osečine, predvođen „Kraljicom Šljiva” na konju, dok takmičenje zdravičara donosi očaravajuće besede, slaveći kulturno nasleđe kroz umetnost zdravice.
Zlatne ruke i edukativni deo
Poseban deo Sajma posvećen je negovanju tradicije i zanatskog umeća. Predstavljeni su zanatski radovi sa dušom, a kroz predavanja, tribine i „okrugle stolove” posetioci i proizvođači stiču nova znanja o uzgoju i preradi voća.
Program manifestacije
Za najmlađe posetioce pripremljeni su zabavni sadržaji: Ulica dečjih kojestarija, maskenbal, dečja priredba i nagrade koje će ih oduševiti.
Večernji deo Sajma upotpunjuju koncerti poznatih estradnih zvezda i spektakularni vatromet, stvarajući nezaboravan završetak dana.
