fbpx

Ukus iz Mačve: Kroz šoriće na listiće

Ukus iz Mačve: Kroz šoriće na listiće

Mačvansku ravnicu romantično je opisao janko Veselinović, a na „krilima mašte“ naslikao Milić od Mačve. zbog obilja plodova poredi se sa „bogatom curom“, pa stoga i gradić u njenom središtu nosi ime bogatić. od niza domaćih jela koja se ovde mogu probati, osobeno je prženo testo „kroz šoriće na listiće“, koje se služi sa sirom i belim lukom ili s pekmezom i džemom.

Ovaj autentični kulinarski specijalitet na bazi ukusne smeše napravljene od brašna sa malo masti, vode ili mleka, a sa uobičajenim dodacima kao što su so ili prašak za pecivo, a po želji i malo sira ili jogurta, uobičajen je samo za Mačvu te sledstveno tome nijedno drugo područje u Srbiji nije karakterstično po ovom jelu.

Podeli ovu vest

27/12/2020 0 comment

Srednjobanatska varoš Plandište, sa svojim različitim imenima kroz istoriju na različitim jezicima, kao štoje Morminta, Zičifalva, Zičidorf, Mariolana, Mormniz, pravi je primer višenacionalne i multikulturalne prošlosti i sadašnjosti ovog dela Vojvodine. O ...

01/04/2026 0 comment

Dragačevski krompir je jedan od najkvalitetnijih u Srbiji, pa zato ne čudi što su i specijaliteti od njega čuveni, a recepti za jednostavna jela se ...

02/03/2026 0 comment

Ovi hlepčići su veoma zdrava i ukusna hrana, priprema se po starom receptu sa Svete Gore Grci  ih rado jedu. U grčkim pekarama vrlo često se ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

18/02/2026 0 comment

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti