Slatkiš od krušaka je oduvek imao posebno mesto u kuhinjama naših domaćica, miris ovog voća se širi u jesenjim danima, a predivna kombinacija sa čokoladom je pravi užitak za sve sladokusce. Za pripremu ove vrhunske poslastice potrebno je:
- zrele kruške 4
- pola šoljice šećera
- pola šoljice vode
- čokolade za kuvanje 50 g
- slatke pavlake 2 dl
Kruške kratko kuvajte u zašećerenoj vodi,samo da malo omekšaju i ohladite ih.
Šećer,vodu i komadiće čokolade,kuvajte uz stalno mešanje dok se svi sastojci ne sjedine i ne dobije gladak preliv.U pavlaku dodajte čokoladu i dobro izmešajte,pa time prelijte kruške.
