Oduševiće vas ova veoma ukusna torta,koja se ne peče, topi se u ustima, skroz kremasta, lagana.

Potrebno je:

500gr šlaga,300gr plazma keksa,
250gr šećera, 600gr voća
(maline, jagode, višnje...),3 kesice želatina,
 1L mleka

Mleko i šećer prokuvati, skinuti sa vatre i dodati želatin razmućen u 2 dcl vode, masu ostaviti da se dobro ohladi treba da postane "pihtijasta". U ohlađenu masu dodati šlag i mutiti 30 min.

Masu podeliti na tri dela u dva staviti po 150 gr. plazma keksa a u treći voće (može kupovno zamrznuto).

Veći kalup za tortu obložiti samolepljivom folijom i sipati 1. plazma deo 2. voćni deo 3. plazma deo dobro uviti i ostaviti u zamrzivač da se dobro stegne (najduže 3h) prevrnuti na tacnu i ukrasiti po želji.