Ovo su prelepi kolačići koje možete da spremate za vreme posta,ali i u svim drugim prilikama, jer njihov ukus i aroma će oduševiti svakoga ko ih proba, veoma jednostavno se spremaju.
POTREBNO JE:
200 g mlevenog posnog keksa, kap–dve arome pomorandže, 200 g kokosa, 200 g šećera ZA GLAZURU 6 kašika šećera u prahu, kap-dve arome pomorandže, malo narandžaste kolačarske boje
PRIPREMA:
Prokuvajte šećer sa pola šolje vode, sklonite sa vatre, podelitena dva dela, pa jednu polovinu pomešajte s keksom i aromom pomorandže, a drugu s kokosom. Rastanjite koru od keksa, stavite u sredinu kobasicu napravljenu od kokosa i uvijte kolač kao salamu. Glazuru umutite od šećera u prahu i nekoliko kapi vode, aromatizujte i, ako je potrebno, dodajte malo boje. Prelijte kolač glazurom i ostavite da se stegne.
