Topli napitak od kafe sa mirisom vanile, ugrejaće vas i ulepšati hladne dane. Ovo je recept za više osoba, tako da možete da uživate sa svojim prijateljima.

Za 6 osoba potrebno je: 6 kašičica instant kafe, 1,5 l mleka, 3 žumanca, 2 vanilin šećera i 150 g šećera.

- Žumanca pomešajte sa vanilin šećerom i 3 kašičice šećera. Sipajte 1,5 dl hladnog mleka, dobro izmešajte i odložite sa strane. U većoj posudi za kuvanje preostalo mleko pomešajte sa instant kafom i ostatkom šećera, kuvajte na niskoj temperaturi, neprekidno mešajte dok ne provri. Ukoliko se šećer potpuno rastopio, sipajte smesu sa žumancima i nastavite da kuvate dok ne provri. Sklonite s ringle, sačekajte da se ohladi, pa sipajte u šolje.